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巧克力做简单甜品 ,赶快在家试试吧

想吃甜品的家人们有口福了,这是一道简单又好做的甜食。深得小孩子喜爱,家里有小孩子的一定要试试哦!

话不多说直接上才艺

食材:黑巧克力26克、淡奶油100克、牛奶60克、细砂糖10克、吉利丁3克

步骤一:把巧克力放到裱花袋里面给它融化,在袋子上面剪上一个小口,记住不要太大哦!一点就可以了!然后拿出一个狗狗的模具,在眼睛。鼻子和脚上点上咱们融化的巧克力!


步骤二:准备好吉利丁放入冷水中泡发,碗中放上巧克力,隔水给它融化掉,待巧克力全部融化掉后加入糖粉、牛奶,进行搅拌均匀!把泡发好的吉利丁放入巧克力中进行搅拌,然后过筛,把没有完全融化的巧克力再次融化一下!


步骤三:取出淡牛奶用电动打蛋器打至六分发,稍微有点可流动的半凝固状态就可以了!,然后把巧克力酱慢慢地加入淡牛奶中,一定要边倒边搅拌搅拌均匀后,放到咱们模具中冷冻,再把慕斯糊倒入模具中,最后放到冰冷冻柜一晚就可以了!

好了,一道简单的美食,咱们在家就可以做得出来的,喜欢的朋友们还不赶快去试试!

今日的美食分享就到这里了,有喜欢吃什么菜的可以在下方留言哦!

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