桃作为一种营养价值很高的水果,以其果形美观,肉质甜美、汁多味香,被称为“天下第一果”。
在吃桃子的时候,有的人喜欢吃软桃,有的人喜欢吃脆桃。其实无论是哪一种桃子,其功效与作用都是差不多的。
中医认为桃子有补益五脏的功效,特别适合平常身体比较虚弱的人群,桃子除了能够补益五脏,还有养阴生津的功效。
虽然吃桃子对我们的身体有一定好处,但也不是所有人都适合吃,那你知道哪些人平时应尽量少吃桃子吗?下面不妨一同来了解一下。
桃子的营养价值
桃子含有维生素A,β-胡萝卜素和维生欧膨宋素C(抗坏血酸),维生素E(α-生育酚),维生素K(叶酸醌),维生素B1(硫胺素),维生素B2(核黄素),维生素B3(烟酸),维生素B-6 ,叶酸和泛酸。
而且桃子的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用,桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。
再加上桃子的口感良好,通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿,所含营养物质也相对丰富,吃了对身体有补益延年的作用。
适量吃桃子的好处
1、抗衰老
桃子含有多种维生素,其中维生素C、维生素A和胡萝卜素具有良好的抗氧化作用,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,保持皮肤弹性,预防皱纹,桃子益气补血的功效还能使皮肤红润、丰满、美丽。
2、益气补血
桃子含有丰富的铁元素,铁元素是人体造血的主要原料,可以促进人体血红蛋白的再生。能够预防因缺铁引起的贫血,是缺铁性贫血患者的食补佳果。
3、养护肝脏
很多人都喜欢喝酒,而如果饮酒过量,非常的伤肝,桃子具有解渴、气滞和肝郁的作用。对于肝不好的人,定期吃桃子可以起到养肝的功效。
4、生津润肺
唐代孙思邈称桃子为“肺之果”,说肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美,含有丰富的蛋白质、B族维生素等成分。
对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。
5、减肥瘦身
桃子热量低,作为减肥期间的食物非常有效;桃子富含果胶和适量的纤维,不仅能让你有饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物分解,此外,桃子含有较多的有机酸和纤维素,能增加胃肠蠕动,帮助消化。
桃子”不能随意吃?医生:这6类人平时要少吃,建议早了解
1、发烧人群
桃子属性温热,发烧的人吃桃子后,容易上火,加重发烧症状,增加身体代谢负担。为了避免使身体负担过重,加重发热情况,因此这类人群也应避免吃桃
2、过敏的人
有些人吃桃子会过敏,起初症状较轻,如嘴角红肿、脱皮、瘙痒等,这时,他们应该停止进食,洗脸洗手,如果症状严重,应该马上去医院。
3、气血不足的人
桃子含有大量的大分子物质,体虚怕冷的人吃桃子,会加重肠胃压力,导致腹痛腹泻,不利于这类人身体的修复,还会导致体质虚弱的人病情加重。
4、糖尿病患者
桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
5、肠胃功能弱者
桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。
6、婴幼儿及孕妇
婴幼儿肠胃功能差,多吃容易造成消化不良、积食,而孕妇体内旺盛,过量食用桃子会生热,可能引起急性流产、出血等。
挑选桃子4大技巧,早学早用
1.看形状
尽量选购那种看起来比较端正的,桃子的顶部比较平的,侧面的缝合线比较浅的,这种桃子口感一般都不会太差。
2.闻味道
一般来说,桃子香味越浓,就代表这个桃子越甜,也就越成熟;如果闻起来没什么味的,或者味道比较淡的,这种桃子是还没有成熟的,买回家要放几天才能吃
3.看颜色
许多人喜欢买全身发红的桃子,其实这样的反而不是很甜,有可能是打过催熟剂的。
我们买的时候,需要买的是黄色部分越多的,而且颜色越黄的话,里面的糖分越高,吃起来越香甜。
4.看桃毛
毛桃上面都是有很多桃毛的,虽然清洗的时候比较麻烦,但是这一层毛可以起到保护作用。
买桃子的时候,尽量购买桃毛比较多的,如果上面的毛很少甚至几乎没有的话,一般这样的桃子不怎么新鲜了。