紫薯银耳羹、裙带菜鸡蛋卷、紫薯山药饼。
·先泡开雪耳，将紫薯切成块状，加入冰糖，再制作一份山药紫薯饼。
·将山药切成块状蒸熟，压成泥，加入20克牛奶、50克面粉和30克糖，揉成面团。我使用月饼剩余的紫薯馅料，作为早餐。
·将山药面团包入紫薯馅料，涂抹上适量的油，煎至两面金黄。再搭配泡发的裙带菜，制作一份裙带鸡蛋卷，并将其与裙带菜一起翻炒。
·先将三个鸡蛋打入碗中，将蛋黄和蛋清分离。将蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋卷。
·将裙带菜鸡蛋卷切成块状，这样更方便食用。整个早餐都非常受欢迎，摆盘后不久就被吃光了。紫薯银耳羹也已经准备好了。
早餐已经准备好了，现在可以享受美食啦。虽然制作过程有些辛苦，但孩子们吃得开心，我也感到非常满足。这份紫薯山药饼真的很好吃，山药银耳羹也非常美味。
