巧克力不只是爱情的象征还是一个深受男女老少各个阶层喜欢的甜点，每到情人节的时候男孩子都很希望可以收到巧克力。在西方如果一个男人送给一个女人巧克力那就代表着他喜欢这个女人，你知道巧克力为什么会成为代表爱情的食物吗？
其实最开始巧克力和爱情没有半毛钱关系。巧克力原产于阿兹台克帝国，当西班牙征服者来到阿兹台克帝国后，他们将巧克力带回了西班牙。但是的西班牙人可没人把它当零食而是把它当作药材，说它有催情的功效这很快让巧克力在欧洲风靡，许多名人、贵族在与情人共度良宵之前总要喝点巧克力。
巧克力首次和爱情联系在一起是在西班牙的玛丽亚·萨尔莎公主与法国太阳王路易十四订婚时，玛丽亚·萨尔莎公主将巧克力作为订婚礼物送给了路易十四。在他们的婚礼上，巧克力还作为甜点登场了。这使巧克力很快在法国社交圈传播开来。
巧克力之所以和爱情挂钩其实是资本家们搞的鬼。
在19世纪当时的英国公司就把握住了商机，特地为情人节生产了心形的巧克力盒，加以精心装饰，，进行商业推广将巧克力打入情侣市场。使巧克力成为了情人节热门的礼物之一，并逐渐成为情人节不可或缺的一部分。
但真正使它风靡全世界的却是美国人。
