小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月都是小龙虾上市的高峰期，进入8月之后开始落市。
一、7月小龙虾价格多少钱一斤？
下面惠农网小编简单的整理了一些今日小龙虾价格：江苏南京市溧水区清水小龙虾16元/斤；湖北荆州市洪湖市清水小龙虾13.86元/斤；湖北荆州市监利市清水小龙虾16元/斤；广东佛山市南海区清水小龙虾15.5元/斤；广西桂林市七星区清水小龙虾18元/斤；四川泸州市江阳区清水小龙虾17元/斤；四川达州市大竹县清水小龙虾15元/斤；湖北潜江市潜江市潜江市小龙虾16.83元/斤；湖北荆州市洪湖市洪湖市小龙虾18.4元/斤；
湖北荆州市监利市监利小龙虾16元/斤；江苏泰州市兴化市江苏龙虾15元/斤；安徽马鞍山市当涂县安徽小龙虾16.13元/斤；广西桂林市七星区克氏原螯虾18元/斤；重庆市潼南区红壳小龙虾17.6元/斤；贵州遵义市桐梓县红壳小龙虾18.3元/斤等，以上价格仅供参考，小龙虾价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、小龙虾怎么保存？
1、水桶保存
如果是买回去的新鲜小龙虾，建议可以放进水桶里保存。在水桶中添加冷水，没过小龙虾，再添加少量的食用盐和少量植物油，既能够确保小龙虾的特异性，又可以推动小龙虾肠胃中的化学物质排出来。放到水桶中的小龙虾能够保存2-3天。
2、冷冻保存
而煮熟的小龙虾，在减温的过程中，尽可能不滚动，当然放凉以后就能够保存了。必须注意的是，冷冻后的小龙虾不可以立即服用，吃前必须加温一下，并且最好是不过夜或冷冻时间太长，一般不适合超出72小时。
