据说，中国民间称正月初八为谷日，因为这天是谷子的生日，其实这个节日是非常有意义的，也是我们老一辈非常重视的节日。因为古代时期，农民的农业收成与气候变化息息相关，具有很高的传承价值，人们为了祈祷来年有一个好的收成，将正月初八定为谷日。也因此正月初八谷日当日，提醒大家：1不扔、2不碰、3要吃，兔年聚财日子旺。
1不扔——不扔粮食
我们都知道正月初八是谷子的生日，既然是谷子的生日，那么我们就要重视农业，珍惜粮食。在这一天绝不能扔粮食，扔粮食是一件大不敬的事情，也因此我们在这天要珍惜粮食、尊重谷物。如果我们在正月初八这天扔掉粮食，就有这一年收成不好、粮食不够吃的寓意。
2不碰
一、不碰瓷器
在正月初八是一个吉利的日子，既然是个吉利的日子，大家都不希望在这天有破运地说法，那么小编就建议大家不要去碰瓷器地东西。尤其是一些易碎商品，这一天如果打碎了碗、碟、水杯，寓意着新一年会有“破运”的可能，所以正月初八这天最好不要碰瓷器、玻璃等易碎的东西。
二、不碰活物
这里所说地活物指的是鱼、鸟，在这天很多人们会选择将家里的鱼、鸟拿出来放生，因为有一种说法是鱼和鸟留在家里是会吃谷物的，所以大家会选择将鱼、鸟放生。目的就是希望新的一年五谷丰登，从而放生鱼鸟，让其少吃点谷子，能够“嘴下留情”，寓意着人和自然和谐共处。
3要吃
一、米饭
既然是谷子地生日，我们就要给孩子讲尊重农业爱惜粮食的事情，让孩子们不要浪费粮食。于此同时还要手把手教孩子煮米饭，要孩子体会到粮食地来之不易，也让他们懂得节约粮食。
二、汤圆
正月初八又称“顺星节”，传说，这天是天上的众星下凡之日，为人们带来福，禄，寿，喜！这天要一家欢聚在一起吃汤圆，是因为民俗专家说，民间有“天上一颗星，地上一个丁”，因此也就象征了地上人丁兴旺，人们吃元宵也是为了求得星神的庇护，表达对星神的感恩之情。
三、五谷饭
这天要食五谷，白话就是以五谷为食物的饭。为了表示对谷日的尊重，“谷日”要吃五谷饭，所谓五谷饭，就是由五谷杂粮构成，谷日吃五谷饭，不但营养，而且寓意新的一年五谷丰登，风调雨顺。同时也告诫人们要懂得“粒粒皆辛苦”的艰辛，珍惜粮食，光盘行动，从我做起。
